1 bustina di mix Boekoeloekoe (inclusi gli ingredienti indicati)
2 cucchiai di burro
Acqua o brodo vegetale
Preparazione
Preparare i burger seguendo le istruzioni sulla confezione. Scaldare due cucchiai di burro in una padella. Dividere il composto in 6-8 burger piccoli. Cuocere i burger fino a doratura su entrambi i lati. Aggiungere un po' di acqua o brodo vegetale, abbassare il fuoco e coprire con un coperchio. Lasciar cuocere a fuoco lento per circa 12 minuti. Servire con patate e verdure o un'insalata.
Vuoi preparare una salsa? Raschiare i residui dei burger dal fondo della padella, aggiungere un po' di brodo vegetale o acqua, mezzo cucchiaio di burro e un cucchiaino di farina. Lasciar addensare a fuoco basso, mescolando continuamente. Servire subito. Ottima sulle patate.
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